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Im Februar 2002 hatte das Bundesministerium für Wirtschaft und Technologie den neuen Förderwettbewerb “Netzwerkmanagement-Ost (NEMO)” gestartet, um in den…
Ist der Verbraucher gefährdet? In verschiedenen Öko-Lebensmitteln konnten Rückstände des Pflanzenschutzmittels Nitrofen nachgewiesen werden. In Tierversuchen erwies sich der Wirkstoff als krebserregend und löste Missbildungen bei Embryonen aus. Zu den betroffenen Produkten zählen Puten- und Hähnchenfleisch sowie Wurstwaren und Eier von biologisch produzierenden Betrieben. Das Nitrofen stammt aus verunreinigtem Weizen, der zu Mischfutter verarbeitet bundesweit an landwirtschaftliche B
In der konventionellen wie auch der ökologischen Schweineproduktion kann das ’Schwanzbeißen’ zum Problem werden. Schrieb man diese Verhaltensauffälligkeit bislang gerne dem mangelnden Haltungsmanagement zu (z.B. fehlendem Beschäftigungsmaterial, zu enger Buchtenbelegung oder auch schlechtem Stallklima), liefern Untersuchungen aus England jetzt neue Erklärungsansätze.
Wie die Zeitschrift TopAgrar in ihrer Ausgabe 6/2002 (Seite S4) berichtet, konnten Wissenschaftler der Universität N
Wie wird die Nutzung erneuerbarer Energien in Zukunft weltweit aussehen? Welche aktuellen Trends und Entwicklungen herrschen in den Bereichen Photovoltaik,…
Fachleute aus verschiedenen Ländern diskutierten Einsatz in Lebensmitteln “Enterokokkenstämme, die als Probiotika oder bei der Lebensmittelherstellung eingesetzt werden, müssen eindeutig charakterisiert und gesundheitlich unbedenklich sein” lautet das Fazit der Teilnehmer des internationalen Symposiums “Enterococci in Foods – Functional and Safety Aspects”, das vom 30. bis 31. Mai 2002 im Bundesinstitut für gesundheitlichen Verbraucherschutz und Veterinärmedizin, BgVV, stattfand.
Noch in diesem Jahr beginnen an der University of Melbourne klinische Tests für ein Medikament, das auf schmerzlosem Weg und ohne Schädigung zur Behandlung von Blindheit bei Diabetikern eingesetzt werden soll. Das Medikament blockiert einen wichtigen Weg, an dessen Ende ein Produkt steht, das bei Diabetikern Blindheit und Augenschäden bewirkt. Diabetes ist weltweit die Hauptursache für Erblindung im Erwachsenenalter. Die Forschungen werden fünf Jahre lang von der in den USA stationierten Organisatio